Így lett tojásleves máskép.
A tányér aljára pirítóst tettem és rá egy szelet sajtot.
Erre mertem rá a levest (Köszi Gabi az ötletet : ) )
A forró levesben megolvadt a sajt és a pirítós is megpuhult.
... vagy megosztnád a sajátokat ... mert együtt főzni is jobb : )
Egyik kedvenc levesem:) A legjobban a pirított kenyérkockákat szeretem benne:)
VálaszTörlésoh, nem tudtam, hogy létezik! : ) azt hittem én találtam fel a spanyolviaszt!
VálaszTörlésÉn is a kenyérkockákat szeretem... : ) de Ed szerint az túl kemény és ropogós (pont az a lényeg benne). Ebbe egész pirítóst tettem és az viszont puha lesz.
Azt valaki írja le, hogy hogyan kell belecsurgatni a tojást, hogy olyan laza legyen. Az enyém kicsit tömör lett... lehet, hogy sok volt benne a tojás. Ez a leves nálunk nem 'családi' leves, így csak találgatok. KÖSZI.
VálaszTörlésVagy olyan soha nem lesz, mint az iskolában? mert az nem is tojásból volt? : )))
VálaszTörlésHa villával felvered a tojást - mint a rántottához - és úgy öntöd a levesbe, akkor olyan laza lesz.
VálaszTörlésNekem is a villa jött be, de úgy, hogy amikor a felvert tojás a levest éri, még ott is a villával keverem.
VálaszTörlésFelvertem. Legközelebb a levesben is kevergetem. : ) köszi.
VálaszTörlés