Mostanában a parmezános korszakunkat éljük, mindenbe jut egy kicsi belőle :) na jó, talán a gesztenyepürébe nem.
Megláttam a közértben egy doboz friss kelbimbót, és bevillant, hogy mi lesz az ebéd:
megpároltam a kelbimbókat, sósan-biovegetásan, aztán a csirkemelleket nagyobb csíkokra vágtam, megsóztam-megborsoztam, egy nagyobb serpenyőben olajon, póréhagymán megpirítottam (úgy, hogy azért ne száradjon ki), rádobtam a kelbimbót, egy kis tejszín bele, és ráreszeltem egy csomó parmezánt.
Tényleg Andi, nem tudnál hozni egy kis parmezánt Párizsból? :)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése